第760章送拜師禮
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第760章送拜師禮
敲定了去蕭家老宅的時間之後，林藍和蕭寒便各自忙碌起來。
林藍主要忙著準備給蕭寒爺爺奶奶的禮物，畢竟初次登門，第一印象很重要。
送禮，最重要的是投其所好。
蕭寒爺爺喜歡下象棋，她便準備了一本棋譜，又買了一副小葉紫檀象棋。
而蕭寒的奶奶牙口不好，那就準備一些入口即化的美食。
但是一般送禮最忌諱送吃食，尤其是像蕭寒爺爺奶奶這樣的人，壓根不會亂吃來歷不明的東西。
為了避免這些，林藍決定帶上食材直接在蕭家老宅做。
但現場做吃食，十分考驗手藝。
以她目前的廚藝來說，只怕還差不少火候！
思來想去，她帶著家鄉特產跑去了風投社的私房菜館。
“什麽？你要跟我學做菜？”杜老目瞪口呆的看著面前這個年輕漂亮的小姑娘。
林藍認真的點點頭，誠懇的說道：“我想做一道適合牙口不好的老人吃的菜，最好能用上我家鄉的這些特產。但我實在不知道該去哪裏學，只好來打擾您啦！”
說到這裏，她有些不好意思的笑了笑。
若不是昨天來這裏吃了飯，她都不知道華大校外還藏著這樣一個寶地。
不過前世她與風投社的人毫無交集，自然不清楚風投社還有一個私房菜館，而私房菜館裏竟然還藏著這樣一位禦廚後人。
聽了林藍的解釋，杜老都有點無語了。
現在的小姑娘臉皮都這麽厚了嗎？
如果沒記錯的話，前兩天那個以一己之力讓私房菜館增加了一個長期訂餐名單的人，就是這個叫林藍的小姑娘吧？
現在竟然還敢找自己拜師來了！
是誰給她的勇氣？
“東西拿回去！我沒什麽可教你的！”杜老揮手攆人。
林藍好不容易找到一個高人，哪兒肯輕易放棄？
她笑嘻嘻的搬了個小凳子坐在杜老旁邊：“怎麽會沒有呢？就憑您老昨天那道東坡肘子，就足以傲視天下了！”
“別貧嘴！”杜老活到這把年紀，聽過的恭維比林藍吃過的鹽都多，又豈會被她一句話就哄住了。
林藍將自己帶來的紅棗、葡萄幹和一些幹果從包裏掏出來擺放在旁邊，隨後又從書包的最裏面掏出了一個本子。
看著她的動作，杜老眼角不由抽了抽。
別人拜師都帶一些名貴的東西來，這小姑娘倒好，竟然就隨便帶了點家鄉特產。
莫非她還走淳樸的路線，企圖打感情牌？
如果真是這樣的話，那還是省省吧！
杜老的視線從那些特產上移開，漫不經心的望向窗外。
“杜師傅，您看看這個！”林藍將手中的本子遞了過去。
杜老收回視線，隨意的往她手裏的本子上瞟了一眼，頓時被本子裏夾著的那張發黃的紙張吸引住了：“這是……”
“這是我無意中找到的，也不知是真是假！杜師傅，您幫我看看，我是不是上當受騙了呀！”林藍說著，將那個本子再次往前遞了遞。
這一次，杜老將本子接了過來，然後從口袋裏掏出老花鏡戴上，認真的望向那張泛黃的紙。
紙張老舊，上面的墨跡已經有些淡了，但不影響辨認那些繁體字。
杜老一個字一個字的認真看過去，雙眼中迸發出光芒來，表情既驚喜又激動，連捧著本子的手都微微顫抖著。
“這、這是……”他強壓下心中的激動，擡眸望向林藍。
林藍點了點頭：“應該是當年禦膳房裏流傳出來的菜譜。不過真假還有待考證。”
事實上，這份菜譜是她從向教授夫婦的遺物中找到的。
之前她在整理向教授夫婦留下的筆記時，發現除了一些關於研究方面的心得之外，向教授夫婦還收集了幾本古籍。
為此，她特意想辦法輾轉聯系到了已經去南方的向晚秋，詢問對方如何處理這幾本古籍。
是回來一趟將這幾本古籍帶走，還是由她出錢買下來。
向晚秋卻說既然已經將父母的遺物贈予她了，那些古籍便交由她處理，不需要再出錢。
可林藍哪肯占對方這個便宜！
她深知這些古籍的價值。
真要算起來，這些古書的價值可能要比那套四合院還要高。
最終，她堅持又給向晚秋補了二十萬，就當是買下這幾本古籍的錢。
這幾本古籍中有孤本，也有棋譜。
而此時拿給杜老看的菜譜，正是她從一本雜記中翻到的。
昨天她在那幾本古籍中挑選給蕭寒爺爺的禮物時，無意中看到了這張菜譜，立即想到了私房菜館裏的杜老。
據蕭寒說，杜老祖上是禦廚。
如果這張菜譜真是宮中禦膳房的某位禦廚留下來的，那麽杜老應該會對這份拜師禮動心吧？
抱著這個念頭，林藍今天才特意厚著臉皮登門拜師。
此時，見到杜老的反應，她覺得自己這禮物算是送對了！
“沒錯！這應該是真的！”杜老激動的臉上的褶子都在顫抖，“這道白煮豬羊肉看似簡單，其實最為考究！有時候越是簡單的菜式，做起來反而越難！如今也有一些人在做這道菜，可是他們做的全都失去了原本的味道，壓根就不正宗！雖然我沒做過這道菜，但看這菜譜上的做法，應該八九不離十……”
說到這裏，杜老忍不住低頭望向那張菜譜，仿佛想將紙上的字全部記在腦子裏。
“杜師傅，想要知道是真是假，咱們照著這菜譜上所說的辦法做一回不就知道了嗎？”林藍微笑著提議道。
杜老眼睛頓時亮了，顫抖著嘴唇說道：“對！咱們照著做一次就知道是真是假了！那誰，小鄭——”
“杜老，什麽事？”前臺小姑娘聽到，連忙跑了過來。
杜老激動的吩咐道：“你去給杜子非打電話，讓他立即去市場上買最新鮮的豬肉和羊肉！羊肉要綿羊肉，脖頸、肋條、腰窩肉都來一些……”
做菜的講究很多，其中很關鍵的就是食材。
選對了食材，才能做出想要的味道。
杜老之所以一口氣點了羊身上這麽多部位的肉，也是為了進行實踐，看看這個部位做出來的肉質最為鮮嫩，味道最好。
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林藍主要忙著準備給蕭寒爺爺奶奶的禮物，畢竟初次登門，第一印象很重要。
送禮，最重要的是投其所好。
蕭寒爺爺喜歡下象棋，她便準備了一本棋譜，又買了一副小葉紫檀象棋。
而蕭寒的奶奶牙口不好，那就準備一些入口即化的美食。
但是一般送禮最忌諱送吃食，尤其是像蕭寒爺爺奶奶這樣的人，壓根不會亂吃來歷不明的東西。
為了避免這些，林藍決定帶上食材直接在蕭家老宅做。
但現場做吃食，十分考驗手藝。
以她目前的廚藝來說，只怕還差不少火候！
思來想去，她帶著家鄉特產跑去了風投社的私房菜館。
“什麽？你要跟我學做菜？”杜老目瞪口呆的看著面前這個年輕漂亮的小姑娘。
林藍認真的點點頭，誠懇的說道：“我想做一道適合牙口不好的老人吃的菜，最好能用上我家鄉的這些特產。但我實在不知道該去哪裏學，只好來打擾您啦！”
說到這裏，她有些不好意思的笑了笑。
若不是昨天來這裏吃了飯，她都不知道華大校外還藏著這樣一個寶地。
不過前世她與風投社的人毫無交集，自然不清楚風投社還有一個私房菜館，而私房菜館裏竟然還藏著這樣一位禦廚後人。
聽了林藍的解釋，杜老都有點無語了。
現在的小姑娘臉皮都這麽厚了嗎？
如果沒記錯的話，前兩天那個以一己之力讓私房菜館增加了一個長期訂餐名單的人，就是這個叫林藍的小姑娘吧？
現在竟然還敢找自己拜師來了！
是誰給她的勇氣？
“東西拿回去！我沒什麽可教你的！”杜老揮手攆人。
林藍好不容易找到一個高人，哪兒肯輕易放棄？
她笑嘻嘻的搬了個小凳子坐在杜老旁邊：“怎麽會沒有呢？就憑您老昨天那道東坡肘子，就足以傲視天下了！”
“別貧嘴！”杜老活到這把年紀，聽過的恭維比林藍吃過的鹽都多，又豈會被她一句話就哄住了。
林藍將自己帶來的紅棗、葡萄幹和一些幹果從包裏掏出來擺放在旁邊，隨後又從書包的最裏面掏出了一個本子。
看著她的動作，杜老眼角不由抽了抽。
別人拜師都帶一些名貴的東西來，這小姑娘倒好，竟然就隨便帶了點家鄉特產。
莫非她還走淳樸的路線，企圖打感情牌？
如果真是這樣的話，那還是省省吧！
杜老的視線從那些特產上移開，漫不經心的望向窗外。
“杜師傅，您看看這個！”林藍將手中的本子遞了過去。
杜老收回視線，隨意的往她手裏的本子上瞟了一眼，頓時被本子裏夾著的那張發黃的紙張吸引住了：“這是……”
“這是我無意中找到的，也不知是真是假！杜師傅，您幫我看看，我是不是上當受騙了呀！”林藍說著，將那個本子再次往前遞了遞。
這一次，杜老將本子接了過來，然後從口袋裏掏出老花鏡戴上，認真的望向那張泛黃的紙。
紙張老舊，上面的墨跡已經有些淡了，但不影響辨認那些繁體字。
杜老一個字一個字的認真看過去，雙眼中迸發出光芒來，表情既驚喜又激動，連捧著本子的手都微微顫抖著。
“這、這是……”他強壓下心中的激動，擡眸望向林藍。
林藍點了點頭：“應該是當年禦膳房裏流傳出來的菜譜。不過真假還有待考證。”
事實上，這份菜譜是她從向教授夫婦的遺物中找到的。
之前她在整理向教授夫婦留下的筆記時，發現除了一些關於研究方面的心得之外，向教授夫婦還收集了幾本古籍。
為此，她特意想辦法輾轉聯系到了已經去南方的向晚秋，詢問對方如何處理這幾本古籍。
是回來一趟將這幾本古籍帶走，還是由她出錢買下來。
向晚秋卻說既然已經將父母的遺物贈予她了，那些古籍便交由她處理，不需要再出錢。
可林藍哪肯占對方這個便宜！
她深知這些古籍的價值。
真要算起來，這些古書的價值可能要比那套四合院還要高。
最終，她堅持又給向晚秋補了二十萬，就當是買下這幾本古籍的錢。
這幾本古籍中有孤本，也有棋譜。
而此時拿給杜老看的菜譜，正是她從一本雜記中翻到的。
昨天她在那幾本古籍中挑選給蕭寒爺爺的禮物時，無意中看到了這張菜譜，立即想到了私房菜館裏的杜老。
據蕭寒說，杜老祖上是禦廚。
如果這張菜譜真是宮中禦膳房的某位禦廚留下來的，那麽杜老應該會對這份拜師禮動心吧？
抱著這個念頭，林藍今天才特意厚著臉皮登門拜師。
此時，見到杜老的反應，她覺得自己這禮物算是送對了！
“沒錯！這應該是真的！”杜老激動的臉上的褶子都在顫抖，“這道白煮豬羊肉看似簡單，其實最為考究！有時候越是簡單的菜式，做起來反而越難！如今也有一些人在做這道菜，可是他們做的全都失去了原本的味道，壓根就不正宗！雖然我沒做過這道菜，但看這菜譜上的做法，應該八九不離十……”
說到這裏，杜老忍不住低頭望向那張菜譜，仿佛想將紙上的字全部記在腦子裏。
“杜師傅，想要知道是真是假，咱們照著這菜譜上所說的辦法做一回不就知道了嗎？”林藍微笑著提議道。
杜老眼睛頓時亮了，顫抖著嘴唇說道：“對！咱們照著做一次就知道是真是假了！那誰，小鄭——”
“杜老，什麽事？”前臺小姑娘聽到，連忙跑了過來。
杜老激動的吩咐道：“你去給杜子非打電話，讓他立即去市場上買最新鮮的豬肉和羊肉！羊肉要綿羊肉，脖頸、肋條、腰窩肉都來一些……”
做菜的講究很多，其中很關鍵的就是食材。
選對了食材，才能做出想要的味道。
杜老之所以一口氣點了羊身上這麽多部位的肉，也是為了進行實踐，看看這個部位做出來的肉質最為鮮嫩，味道最好。
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